了?” 慕睦:“这是五指毛桃,咱们做简易版的,电饭锅五指毛桃鸡。整只鸡洗干净就沥干水,涂抹上盐焗鸡粉腌了将近一小时了,现在将一捆葱,几片姜,一把五指毛桃都塞到鸡肚子里,在电饭锅里加些油,将鸡放进去,按煮饭键,煮四十分钟左右就做好了。” 薰看她一次煮了两只鸡,这才想起她昨天那小小的电饭锅的事情:“这就是你说的懒人菜?” 慕睦点头:“是啊,用电饭锅做菜特方便,不但少油烟,主要是不用看火。那时候我一个人住,这么一锅肉菜煮出来,起码能吃个两三天,煮个米饭或面条绊着吃,就又是一顿,可方便了。” 本以为到此为止,没想到她接着道:“嗯,那么,咱们就接着做卤水拼盘咯~猪利焯水后记得将它白色的角质层刮掉,猪大肠,鹅掌翼,五花肉和五花趾全都焯过水。” ...
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