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第27章(第2页)

、“严父慈母”

的教条,很快就在银花有意无意的影响下深刻明白了“仓廪足而后知礼仪”

何传礼应了一声,轻轻贴着银花肚子停了一会儿,满足的睡下了。

“已经开始了啊!”

何老头与何老娘一进院子就看到厨房里透出晕黄的火光。

“爹,娘,你们来啦。”

银花打了个招呼,抹去额头上的汗珠。

这时候鸡鸣刚过,相当于现在的凌晨三~点多。

银花前世家家户户都会自己点豆腐,不过往往都是一家点了,往各家各户送一点儿,因此一家一年到头不过开几回盘,但时常都有豆腐吃。

何老头一来就把石磨接了去,何老娘帮忙倒豆子,何家骏烧火,银花才腾出空来准备点。

锅里豆浆将要沸未沸的时候,银花把用白开水兑的醋用铁勺一点儿一点儿倒下去,另一只手用一双长竹筷从下面顺时针慢慢顺时针搅拌,一会儿就开始有豆花出现。

“好了,停火,停火!”

何家骏把还燃着的木柴都拿出来塞在灶下柴灰里,又把熟练的把灶里的余烬捂灭。

“娘,我来!”

银花捶着后腰走到石磨旁说道。

“你们俩歇着,只看着能出豆腐就好。”

何老娘快速说道。

银花也不推,坐在一旁的椅子上一手摸着肚子,一手揉后腰。

大概半小时后,豆花上面出现了一层水,银花仔细的把那层酸浆都舀出来,这个比醋好用。

“来,准备滤水了!”

何家骏应了一声,洗干净手,跟银花把早就准备好的干净棉布挂在梁下,把锅里的豆花都倒进去,等水过得差不多了,把干豆花包好用平底大盘子压在上面……

磨不大,第一次银花也没打算做多少,除了第一锅不成形外,后面两锅都还不错,银花先把热腾腾的豆腐切成一块块小方块早饭都顾不得吃就出了门。

豆腐趁着热卖才是最真的。

“哟,银花妹子还会磨豆腐呢!”

“以前可没听说……”

“这可好,偶尔想换换口味可方便了!”

银花一律只笑,半句话不透露。

“一个铜板一块豆腐,拿硬豆、粮食、鸡蛋换都行!”

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