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度很是殷勤。
听他招呼客人的话,那就酒楼里明显
还在继续低价引客。
而和它门前的客似云来比起来,醉年居的生意就全然没有了刚开业时候的盛况,此时显得有几分寥落。
待到几人进了醉年居二楼包间,兰时脸就垮了下来:“特价,特价,也不怕亏死!”
看两间酒楼门前如此明显的对比,她恨恨的瞪了那酒楼一眼:“夫人我们就真的什么都不做啊!”
“我们不是该做的都做了吗?别人愿意花钱赚吆喝,我们难道还能去拦着不成。”
沈如妤估着客流按着昨日得到的菜单酒单快速心算了一下对面的大致的支出和盈利,再一次的确定了按照正常模式运转,对面酒楼持平都很难,十有八九是在亏本的。
“我就是气不过,我们醉年居前月生意多好啊!”
她哥哥如今是醉年居的掌柜,兰时自然也是多了几分上心,当时见到酒楼生意好,她也高兴了好些天的。
“你刚才进来时也见到你哥哥了,可有见他像你这样又是愤愤不平又是忧虑的。”
沈如妤一提,兰时倒是反应过来,明明自家酒楼生意明显比对面差,但她哥哥刚才来和夫人见礼时却丝毫不显得局促愧疚。
她是知道她哥哥那人的,夫人如此提拔他,若真的一当上掌柜的生意做糟了,她哥哥绝对不会是先前那副样子,而且她哥哥也的确提起过酒楼生意很不错。
“你细看看我们醉年居的客人。”
沈如妤给兰时指了醉年居大堂里坐着的三个。
“他们没什么特别的啊!”
兰时看了看,见他们就是很平常的在那里喝酒吃菜,菜色也平常,并不是最贵的那些,她实在是没看出什么来。
“虽然点的菜只是寻常菜色,看起来也没有要大坛的酒,但看那酒壶,”
蝶娘的观察力不是兰时可比的,沈如妤一指出那些客人,她就看出了玄机:“他们每个人都至少点了三种以上不同的酒,他们是来试味的。
这些都不是寻常酒客,而是来贩酒的客商。”
“是啊,这些日子要不是控制着量,我那些新酿的酒都要卖空了,唉!
庄子上去年自产的粮已经远远不够酿酒所用。”
沈如妤状若无奈的叹息。
“原来,哥哥说的酒楼生意很不错,是这个意思?”
兰时之前一直以为酒楼生意是大头,却原来这里不过是另类的看货场地吗?这和当日沈家酒楼的经营可是截然不同。
“也是无奈之举,也是靠卖酒先支应一段时日罢了,等对面倒闭了,这里还是要作为酒楼好好经营起来的。”
往外贩酒之事也只是现在刚起头能让混在酒楼一起经营,真铺开了必然是需要专人负责的。
只是如今她手下真的没多少人可用:“唉,还是没人啊。”
“噗!”
蝶娘伸出纤长玉指轻轻戳了下沈如妤额头,看着她看似叹息但眼里却带了点小小的炫耀:“看把你得意的。”
“要人你向教主要去啊!”
“你们要真有人能经营,孤鹜教可不会是如今景象。”
沈如妤在心里暗暗腹诽,不过这话她是不会当着蝶娘的面说出来的。
而且孤鹜教虽然擅长经营的人不多,但是别的人才可很是不少。
想到给她提供了好几个好药方,在未来势必还会带来很大帮助的蝶娘,还有那位短短三个月只凭借简单图样,就给她打造出好几样很实用农具的顶级木匠孙迁。
关键是他们不但技巧专精,而且还极乐意投入时间精力钻研,就说孙迁孙老,你拦着他不让他研究,让他好好休息,他还要和你急。
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