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“是这样的,这个听雨楼,肯定不是我们三个能搞定的,所以说,现在我们要招人!”
木易想了一下简单的和王雨桐说道:“按照我的想法,肯定是想把听雨楼打造成最好的酒楼,所以人手肯定是要很多的,现在我们至少要招二十个人左右!”
“啊,这么多!”
王雨桐也吃了一惊!
毕竟王家以前下人也不过才二十多人,当然不包括镖局的人!
木易都猜的王雨桐肯定会很吃惊。
无奈的笑了一下继续说道:“本来我也没想到,以为就两三个人,在加上两个厨师,就差不多了,但是昨天想了一下,听雨楼虽然地理位置一般,但是这里的建筑设计还是不错的,完全有成为一流酒楼的潜质,所以既然要干,我们就干大一点,把这里打造成七侠镇最好的酒楼!”
自信的男人最有魅力,说的就是现在的木易。
这里要是交给王雨桐,估计肯定也就和以前的掌柜差不多,生意也不会好到哪里去,但是在木易手里,就没有那么简单了!
“易哥既然你都有计划了,那么我们就这么办,当当七侠镇最好酒楼的老板娘也不错!”
王雨桐说道老板娘的时候,自己都感觉脸在发热!
“着老板娘你肯定是跑不了的了,听雨楼听雨楼!
不听你的话,怎么能叫听雨楼呢!”
木易打趣的说道!
“易哥你又在逗我了!”
虽然嘴上这么说,但是心里还是很开心的!
“嘿嘿!
好了我接着和你说!
我计划是这样的,招人的话,最少小二要四个左右!
一个楼层一个,打杂的要六个,四个跟着四个小二,每个楼层两个人负责!
还有两个就在厨房打杂!
整个听雨楼的卫生肯定也交给着十个人负责!
厨师六个,(一般厨师都是三个人一组,一个切,一个炒,还有一个打杂!
这里打杂就不要了,三道锅,六个人!
)三组!
还要一个账房,两个洗碗的,再给你招个丫鬟,毕竟你都认小绿当妹妹了,不能老让人家伺候你!
大概就是这样,你看怎么样!”
木易洋洋洒洒的说了一大堆!
王雨桐也不是庸人,想了一下说道:“厨师是不是有点多了?七侠镇不大,要是太多了的话,会不会浪费了?”
王雨桐有疑虑的说道!
“也是,七侠镇毕竟不是西川府,那么就四个吧!”
木易开始考虑只想着听雨楼来计划,但是七侠镇毕竟只是个镇,酒楼也不少,虽然人流量比较大,但是和府城比起来,肯定还是差了点!
“嗯,四个厨师,账房和丫鬟可以不用的!”
王雨桐又想了一下说道:“我也不是那种娇惯的人,你们都在为听雨楼出力,我也不能闲着,账房就交给我好了!
丫鬟的话,可以不用的吧?”
“原来雨桐还有这能力,好那么账房就交给你了,但是丫鬟还是得给你找一个的!”
木易坚持给王雨桐找个丫鬟,因为木易想让小绿来当掌柜,其实就是收银员!
收钱着东西,还是交给熟悉的人比较好,王雨桐木易又不想让她抛头露面,男人都会有那么点小私心的!
自己的东西,肯定是要藏好了的。
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