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第16章 胶东大包(第3页)

揭起面盆上的盖子,面团此时已经变得白白胖胖。

沈夕用手指一压,轻松的出现一个孔,面发酵好了。

沈夕把面团取出问米宝说:“会揉面吗?”

米宝用力的点头。

沈夕指着面团,“交给你。”

米宝一脸认真严肃的走到案板前——揉面。

沈夕眉心跳起来,揉面而已,又不是干什么(=_=)

看到米宝有模有样,沈夕转身准备馅料。

粉丝清洗干净放进热水里

白菜洗净控水

把那块猪前肘肉放在案板前,手要稳,刀要狠

米宝只感觉唰唰几刀下去,快就变成厚片,片变成条,条变成丁。

整个过程不到3分钟!

米宝偷偷往旁边挪挪,好刀法!

估计来上几头丧尸也是不怕的。

沈夕并不知道就在她切肉的功夫,身边这位就脑补到另一个时空了。

肉丁拌上酱油加入葱姜末,倒入一点料酒除腥,倒入油,最后拌上盐

白菜切好压掉里面的水分

粉丝泡发切段

拌在一起这就是相当标准的胶东大包。

之所以选胶东大包就是因为它“实在”

末世没有什么比实实在在的食物更吸引人得了。

就像现在正盯着刚出锅的,散发着热气的包子的米宝。

她现在只觉得好大,好白,好香。

“那啥,我先尝尝是什么味道哈。”

好生不要脸皮的米宝随便找了个借口顾不得烫,抓起一个就狠狠的咬了一大口,

松软的面皮带着淡淡的麦香,清甜的吸收了多余的油汁的白菜,滑顺爽口的粉丝和肥而不腻有着胶质的猪前肘肉。

调料不仅没有盖住食材的原味,反而更加突出,

米宝的脑海中出现《中华小当家》里一遇到美食就会出现的那群敲锣打鼓的人。

“好吃,太好吃了!”

米宝一个劲儿的往嘴里塞,一个成年男子拳头那么大的包子不一会儿就吃完了。

舔舔油乎乎的嘴唇,米宝就想再吃一个,伸出手就要拿。

“啪”

沈夕打掉了米宝宠宠欲动的手,“明天吃吧!

晚上吃太多不好。”

米宝可怜兮兮的收回小爪子,闭上眼睛抓着蒸笼收进自己空间里。

沈夕看到米宝把包子放起来满意的去洗漱。

米宝抿抿唇,口中还有萦绕不觉的香味,还是洗洗牙吧!

一夜好眠(✪▽✪)

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