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第三十七章 仿制（第1页）

在安忆拿开蒸笼盖子的那一瞬间，一起参加传艺大比的选手们齐齐的露出惊讶之色。

只见安忆的蒸豆腐色泽清亮，像是鸡蛋羹一样反着光。

“这、这怎么可能，都是用的同样的豆腐，怎么会差距这么大？！”

有选手不敢相信的说着。

安忆没有多做解释，而是静静的等着罗岩跟金海川来品尝自己的这道蒸豆腐。

“小兄弟真是让老夫刮目相待啊，一道蒸豆腐都能蒸得如此神奇，这手段怕是能称得上化腐朽为神奇了吧。”

罗岩眼里止不住的称赞。

没错，就算是罗岩自己，也自认在安忆这个年纪的时候不可能比安忆做得好。

“老爷子过奖了，水晶豆腐，请品尝！”

安忆请道。

勺子轻轻的碰到如同水晶的豆腐上，如果冻一般，划破表皮，被舀起一勺。

豆腐入口即化，完全将豆腐那种淡雅滋味给发挥到了极致。

“用精细的控火功夫，将蒸笼里的蒸汽控制在一个微妙的程度，不禁没有将豆腐上的气孔蒸大，反而使豆腐更细致，更紧绷。

加热时长也恰到好处，将豆腐的美味发挥到了一个淋漓尽致的程度。

好啊，好啊！”

罗岩接连说了两个好，让金海川的脸上一阵讶异。

自己这个师父他也算了解，很少夸别人，就算夸，也只是象征性的夸夸，像这样由衷的夸人的情景，金海川还是第二次见到。

第一次是金海川自己做出不下于罗岩的四神海鲜八宝包子的时候，罗岩夸的他。

金海川对安忆自然是很满意的，毕竟安忆是他带来的。

安忆表现得那么好，也给他长脸啊。

不出所料的，这第二场比试，依旧是安忆第一名。

本来还以为虐菜之旅会这样一直下去，却没想到在第三场比试的时候终止了。

“第三场比试，面点！

各位将要使用的材料写在纸上，白罗家会在三十分钟内替各位准备完成。”

罗强说道。

随后，参赛的选手们纷纷在纸上写下自己所需的材料，然后交给罗强。

在等待的半个小时里，安忆并没有闲着，而是站在料理台边上，闭着眼睛，努力的回忆着什么，一边回忆，一边模仿着一些怪异的动作。

半个小时很快就过去了，选手们所需要的材料被端了过来，当金海川和罗岩看到安忆的材料的时候，两人心里都为之一噔。

“海参，鱼翅，鲍鱼，干贝，螃蟹，虾，乌贼，比目鱼，海川，你没有什么想解释的嘛？”

罗岩的脸色有些变了。

“师父，我可以对天发誓，我绝对没有私自传授四神海鲜八宝镇魂包子的做法。

安小兄弟只是看过我和面，也吃过，但我没教过啊。”

金海川面露苦色，他怎么也没想到安忆会用这八大海鲜来做面点。

在白罗家，四神海鲜八宝镇魂包子也是秘而不传的秘技。