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乞儿(二)
安悠悠显然还想劝说江卫国回归要饭这个更加稳定的工作,但是江卫国已经不想听了。
他选择开始做饭。
乞丐们做饭的厨具很简单,两个火堆,两个陶罐,三根木勺。
由于安悠悠要饭水平出色,在养活13个小弟之馀还是能买一些提升自己生活质量的东西的。
在安悠悠的管理下,破庙也没有什麽财物需要保护,陶罐之类的东西塞进稻草里藏起来就行。
平时破庙不需要留人看着,13个小弟人人都要工作,每天都要出去要饭,郊外杂草枯草多,留火源容易引发火灾,所以引火都用火柴。
从小弟用火柴时小心翼翼的动作秦淮可以看出来,他们这个要饭团队可能就这一盒火柴。
陶罐也是一个新一个旧,比较新的陶罐是安悠悠的,老大专属。
江卫国把安悠悠讨来的豆子和跑腿小弟买来的米还有咸鱼全都倒进新陶罐里,点燃柴火一锅煮。
旧陶罐则是大杂烩,大家要来的吃食有一个算一个,只要没有发霉没有馊的都扔进去。
黑豆丶野菜丶米糠丶玉米面糊糊丶黑面糊糊丶红薯丶土豆丶肉汤里的肉丶烂白菜叶子,甚至还有一条不知道哪个小弟从河里捞上来的一指长的小鱼,勉强能算得上是丰盛的一锅乱炖。
乱炖煮到一半,江卫国又从稻草堆里翻出一小包粗盐,撒了点进去,这种撒盐行为引来了安悠悠的强烈不满。
「为什麽我的这份里面不撒盐?」安悠悠质问。
「你的粥里本来就有咸鱼,咸鱼是用盐腌的不缺盐。
这些是最便宜的粗盐,又苦又咸,你的咸鱼上的盐比这包粗盐质量好多了。
」江卫国无奈解释。
安悠悠这才满意:「那当然,我这个咸鱼可是一铜板一块的高端货,比那些一铜板两块的好多了!
」
江卫国:……
江卫国默默煮饭,不再言语。
安悠悠就蹲在两个陶罐边上等着,其馀小弟不敢和老大一样靠得这麽近,只能远远的蹲着,手上捧着平分的豆子时不时吃一粒,眼睛直勾勾地盯着瓦罐默默咽口水。
随着时间的推移,两个瓦罐里煮着的食物的香味越发浓郁。
秦淮发现江卫国的厨艺的确还可以,能进酒楼里当杂工还是有些本事的。
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属于安悠悠的那个瓦罐本质是咸鱼豆子粥,瓦罐下的木柴火很大,沸水滚粥把咸鱼煮得分离,原本令人嫌恶的鱼腥味已经完全被米粥包裹住。
无论是豆子还是白米都煮得很软烂,几乎每一粒米都被煮开了花,浓浓的米香混杂着豆杂香,再加上淡淡的咸鱼味,闻上去居然会让人觉得有几分像海鲜粥。
这个火候水平相当出色。
至少比秦淮强多了。
另一份大杂烩看上去就没咸鱼粥这麽漂亮了,食材太多太杂,而且都不是什麽好东西。
乞儿们捡回来的烂菜叶子是真正物理意义上的烂菜叶子,连菜市场的门都进不去的那种,再加上没怎麽提纯过的粗盐,这锅大杂烩能让现代人咽的下去就算成功。
当然,挑剔是属于现代人的。
在场的所有人,包括安悠悠在内,都已经在对着瓦罐流口水了。
安悠悠的口水流得很克制,毕竟她是老大,不能像小弟那样没有出息。
「十三,你真的打算以后就进那个什麽福记当杂工吗?」安悠悠盯着自己的咸鱼粥,恨不得先盛几碗尝尝咸淡,「真的不和我一起要饭?」
「我捡的这麽多人里面就数你最聪明,他们跟我配合得都不行,还拖我后腿。
我们两个一起配合,运气好没准能要饭要到租界里去。
」
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