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第七十六章 微妙的变化(第1页)

孔璐华也没有想到,几日之后,阮元竟然意外有了一日空闲,并且带着自己来到了通江桥附近的一家酒楼,而且阮元还说,这一餐菜肴非常丰盛。

孔璐华最初自然不信,可眼看着桌上的菜肴一点点多了起来,先是一道东坡肉,又是一碟烧鸡,最后则是一盘蒸鱼,也不免有些疑惑,奇道:“没想到夫子平日那般节俭,今日竟然为了我,点了这许多菜过来,夫子平日用度,还足够吗?”

“夫人有所不知。”

阮元也自笑道:“我做官第三年,就升了三品,家中人丁也不多,是以积蓄还是有的。

而且我自幼家境便不宽裕,日常用度,能省则省,都习惯了,这一顿饭,倒也不是难事。

只是夫人的日常饮食,却让我一时也节省不下来了呢,以前家里每隔三日,便有一日食粥,自从夫人进了家门,这也都好几个月,没尝过一次粥了。”

“食粥?粥有什么好喝的,家里又不缺米,在曲阜的时候,除了生病,平日我从来没有吃过粥的。

再说了,就算按夫子的饮食办法,隔三日就要食粥,又能省下多少米来?把你省下这些米卖了,还不够你编书的零头呢。

夫子,不要再用节俭的名号自欺欺人啦!”

孔璐华对阮元这种说辞,实在不愿认同。

“也罢,或许夫人算学天赋,还在我之上呢。”

阮元笑道:“不过我还有一事不明,想听夫人指教。

夫人把家中侍儿称为莲儿,这是夫人自己取的名字,还是她原来就是这般姓名?夫人名字中有个‘华’字,加上她的‘莲’字,就成了‘莲华’二字,反是她在上,你在下了。

夫人真的不怕,莲儿日后长大了,竟会反客为主,欺压在你身上?”

“夫子是开玩笑呢?”

孔璐华也没想到阮元这日竟然兴致勃勃,竟然在这些日常琐事上有说有笑,道:“莲儿从小就是家中庄户家的孩子,小时候我看她乖巧,就收了她做侍女,那日正是盛夏,家中池子里莲花盛开,便叫她莲儿了。

她都侍奉我十年了,她什么性格,难道我不清楚么?成日这般异想天开,也不知是在哪里学的。

不过话说回来,夫子今日这般大费周章,在这酒楼里点了这许多美味,应该不是只为了与我说笑吧?”

“夫人你忘了?前几日七夕佳节,那一桌美味佳肴,可是夫人心中的孔府极品啊?既然如此,若不能回报夫人,我心中也暗自有愧,是以几日来多番打探,知道这通江桥的许记,乃是这些年来,杭州城里最为红火的一家酒楼,是以来这里点了酒菜,也是回报夫人一番盛情,夫人可还满意?”

阮元仍是如平日一般从容。

“夫子且不要骗我,这杭州城里,最大的集市不是这边通江桥,是前面的清河坊才对。

再说了,从学政署到清河坊,路还更近呢。

这边通江桥市,我听闻是近二十年才兴起的,若是红火的酒楼,也应在前面清河坊。”

可是说着说着,孔璐华不仅不怒,反而笑颜渐生,道:“夫子绕这样大的圈子,究竟是何用意,还是乖乖说出来吧,想故弄玄虚,把夫人蒙在鼓里,夫子还真是天真呢。”

“也是啊,这边通江桥,据说几十年前,尚无如此繁华气象呢。”

阮元笑道:“可这家许记,确实与众不同,其中菜品,这一两年来,听闻早已超过了清河坊的那几家老字号,夫人若是不信,不妨先品尝一番,如何?”

“是吗?不想夫子竟然对这酒食之事,也开始上心了呢。”

孔璐华笑道,看着眼前这盘蒸鱼,骨刺和孔府鱼一般,均已剔去,鱼身上细痕遍布,想来阮元也是照顾自己,特意模仿了孔府刀功技法,不禁心中暗自开心。

便夹起了其中一块,经碟子送到口中,一时只觉鲜美异常,竟与家中传承近千年的孔府烧鱼各有千秋,不禁眼前一亮。

“味道如何?”

阮元在对面笑道。

“嗯……虽然没吃过这样口味的鱼,可这汤汁很是鲜美,肉质也嫩,很好吃呢。”

“既然如此,夫人刚开始的时候,为何皱了一下眉头呢?”

“我哪里皱眉头了,我……我第一次吃到这种鱼,当然会……”

忽然之间,孔璐华似乎明白了阮元带她前来的用意,之前的阮元父子,或许就和这时的她一样,其实并不是不喜欢孔府的菜式,只是之前生长扬州鱼米之乡,饮食习俗,本就与齐鲁大异,是以初次品尝孔府名菜,会有一点不适应。

而自己来到江南,之前饮食全都是孔府的四名厨师负责,江南风味倒是一点没有接触,这一次初尝杭州蒸鱼,才知道原来天下之间,美味各有特色。

孔府菜虽然传承良久,却也不能以一家之艺,包揽天下众家所长。

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