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第99章 酿白酒（第2页）

确实，她在食谱上看到过一些菜，的确是要用到酒的。

料酒虽然也是酒吧，不过用处还是小了一点，而且她调料包里的料酒也没多少了。

要是自己能够酿酒......确实也不错。

俘音有点松动了，“能行吗？会不会很麻烦啊？”

“当然不会啦宿主~”

安娜贝尔屁颠屁颠地开始给俘音规划起来，“你只需要制作一些酒缸，然后在商城里买一个蒸馏器就行啦，咱们有酒曲和大米这两样原材料，完全可以酿出白酒来的。”

反正手头上现在资金很多，俘音也不在乎花点小钱。

说干就干，全部的东西都准备好之后，俘音来到厨房，在安娜贝尔的指挥下正式开始酿酒。

大米洗干净，倒入锅中，加井水浸泡一段时间。

泡好之后，将大米蒸熟，蒸熟后，再将它盛出来放在竹板上摊开，等它自然冷却。

接下来就可以把酒曲拌进去了，俘音从背包中取出适量的酒曲，放进熟米里头，一点一点地全部搅拌均匀。

这一步还是非常重要的，要是没有操作好，就会影响酒的口感。

等拌好酒曲之后，将熟米全部再装入缸中进行发酵，中间挖出来一个小坑。

盖上盖子，再等一段时间，往里头加入一些清水，适当地搅拌一下。

然后再盖上盖子让它继续发酵。

操作到这一步，接下来要做的事情就是等待了。

由于元世界内的时间流逝和现实世界不同，要快许多，所以安娜贝尔估计到了今天晚上或者最迟明天早上的时候，就可以进行最后一步的蒸馏。

制作皮蛋要用到的材料俘音倒是都有，于是她也不闲着，又开始做起了皮蛋。

从背包里翻出来一个1级的大石盆，俘音记得这个盆子以前是用来给那只大猞猁喂食的，听安娜贝尔说它已经不在这个地图上的时候，她还有些意外呢。

反正它都不会来蹭饭了，那这个盆子废物利用一下，还能发挥一点作用。

盆子里加入石灰粉，调味品组合包里头有纯碱，还有草木灰、水、黄泥和盐，搅拌均匀之后，把鸡蛋和鸭蛋放进盆中裹上一层，再放进糠里头裹上一层。

最后放进储存缸中，等个几天就好了。

俘音忙活的时候，隶壹已经醒过一次，他目光呆滞地看了看俘音，随后翻个身肚皮朝天，习惯性地舔了舔手背，再用手背去蹭自己的脸蛋。

这一套流程完成之后，又继续睡了过去。

而俘音刚才在熟米里头加入酒曲搅拌的时候，脑海里又想到了新的吃食点子——

饭团！

同样也是在食谱中看到过的食物，米饭里头裹着各种配菜，既方便又美味。

当然，填饱肚子也不在话下。

如果上架到交易平台上去，肯定也能大卖。

至于里头加什么呢......

等她的咸鸭蛋做好了，就可以加咸鸭蛋，还可以加油条、火腿、肉松、腌咸菜等等。

嗯......有肉有菜有主食，非常不错。

对了，她记得好像外头还要包一层海苔吧？

感觉如果要做这些配料也得花番功夫。

希望露花能够把新来的两个小厨娘抓紧带出师，这样才能忙得过来。

俘音脑子里想着这些细细碎碎的小事情，慢慢的也有了困意。

她回到二楼的卧室，拉上窗帘，躺上竹床打算睡个午觉。

房间很安静，光线昏暗下来之后，困意蔓延的速度更快了，没两分钟，俘音就进入了梦乡。